池州企业食堂承包-芜湖毅丰达餐饮承包-大型企业承包食堂

1. 采购人员性不够，池州企业食堂承包，不能把控食材的稳定性。---采购人员有着丰富的经验，严格把关每一样食材，经过品质检验部取样化验，iqc检验，因而食材品质具有保障。相比较零售，几经转手，新鲜度极差，自有蔬菜基地、养殖基地、---物流配送，新鲜度---。营养师定制菜单，定期推出新的菜品，让员工有更多的就餐选择！

2. 自己厂里的员工服务意识较差，责任感不强，浪费---，所以成本就无形提高。而---食堂承包公司，企业食堂承包服务，都对员工进行---培训，员工的服务意识---，卫生技能、厨务技能都比较高，顾客体验与饮食---提高。

3. 自主经营的话，员工个人卫生习惯差。而---食堂承包公司都会定期对员工进行卫生教育，保持---的个人卫生习惯。‘顾客就是---’，员工就是我们的---，顾客可以尽情享受---的待遇。

食堂由内部自己经营转换为委托食堂承包公司来承包经营的好处：

厨师团队在---营养合理搭配前提下，尽力满足甲方不同人员的口味需求。

专门的培训和人力资源管理制度：对在职员工和新入员工进行定期的服务意识培训和操作技术培训，提高员工的整体素质、岗位知识以及---管理知识，不断提高服务水平。

自营单位食堂厨房脏乱，一直是企业心病，利恒膳食管理规范，制订各项日常卫生制度、计划卫生制度、提醒类卫生制度相结合，---给企业一个整洁，清爽的就餐环境 。

自营经营---，规模较小，大型企业承包食堂，采购量少，信息有限，不能及时改进营运计划，往往采购不到------的原材料。晓耕团膳因是配送及管理公司，时刻都在收集各种信息，信息资源丰富，实行集中采购、统一配送，采购量大、能迅速做出各种不同的---方案，降低采购成本，优化资源配置。