铜陵食堂承包-芜湖毅丰达餐饮管理-食堂承包

承包食堂厨房工作人员卫生要求：

1、承包食堂厨房工作人员必须到市---控制部门进行健康检查，合格并取得---方可上岗。

2、已取得<健康合格证>的承包食堂人员必须每年进行一次健康体检，并取得当年<健康合格证>后方可继续工作，承包食堂公司，---超过一年者，视为无证。

3、承包食堂的厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾等---（包括病原携　带者）、活动性肺、 化脓性或者渗出性以及其它有碍食品卫生---的，不得从事承包食堂的工作。

4、如发现有违反承包食堂制度的情况发生则追究负责人的责任。

医院食堂承包方案：

1、严格履行经营管理合约，服从并全力配合甲方管理工作，服务人员的人力及薪资，---等日常管理安排，按时接受相关部门的---和---建议。

2、配送及严格验收，定期接受菜品卫生情况，服务的检查，并按规定留样；

3、提供多项供餐服务，各类菜式的营养搭配，烹饪和分餐，铜陵食堂承包，开餐准时，保质保量；

4、服务人员的人力及薪资，---等日常管理安排，按时接受相关部门的---和---建议。