学校食堂承包公司-食堂承包公司-芜湖毅丰达餐饮

食堂承包服务介绍：

一、食堂承包方式：1、公司提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、（水电、燃料可面议），其它费用由我方承担。2、我方派厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司---。3、我方拥有多样化的一周菜谱和多种伙食标准供贵公司选择。

二、服务项目：1、食堂管理服务：提供全承包、合作管理等形式的服务。2、中小工厂送餐服务：对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。

三、服务承诺：1、坚持维护贵方的利益、竭力---贵方员工的膳食水平而努力。2、坚持卫生、服务、诚信的服为宗旨。3、我方---每餐按时开餐。

承包食堂要求的卫生条例是：

1、承包食堂要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水

2、承包食堂的储藏室要保持干净、干燥和通风，企业食堂承包公司，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。

3、承包食堂对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理，预防---食物

4、对存放厨具，餐具的各个角落要经常抹洗。

对于食堂工作人员个人卫生，承包食堂要求：

1、承包食堂工作人员要做到四勤勤洗手，学校食堂承包公司，剪指甲;勤洗衣服，被褥;勤洗澡，理发;勤换工作服。

2、承包食堂在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前(如抓粉条，切菜，加工面粉等)应用热水消毒。

3、承包食堂不得在食品加工期间及销售食品前---，不正对食品---、---，不随处吐痰。