单位食堂承包服务-单位食堂承包-芜湖毅丰达餐饮公司

清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易---的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也---。得要注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、---和纤维素；对于当天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，还有就是蔬菜。

除了上的严格---，单位食堂承包服务，大的蔬菜配送公司对采收的农产品依旧有着严格的检测环节，蔬菜从“来料——加工——出货——退货“按不同的检测标准蔬菜中的农残、重金属。分拣加工配送大厅需求每日清洗消毒，蔬菜质料则需求坚持隔墙离地，分类分区放置。蔬菜存储坚持到很低的库存。冷链是保障蔬菜新鲜的重要方式，大的蔬菜配送公司已---完成全程冷链，蔬菜在查验合格之后将通过进一步分拣、加工、称重之后，按一致品名、一致标准、一致贮存条件、进行装筐，然后一致进行蔬菜配送，保障食材安全抵达。